Hier sehen Sie unsere Mitarbeiter auf einen Blick.Hier können Sie unsere Kontaktinformationen entnehmen.
Wir sind ein Familien-Unternehmen und wollen es auch bleiben.
Blattmann Trading wurde 1987 als Einzelfirma von Robert Blattmann gegründet und im Jahre 2002 durch
Brigitte Blattmann in eine GmbH umgewandelt. Im Folgejahr ist der Sohn
Marc Blattmann in die Firma eingetreten.
Nach 20 Jahren erfolgreicher Tätigkeit ist der Moment zur Neuausrichtung gekommen. Brigitte Blattmann hat per 1. Juli 2007 den Bereich Gastronomie an Marc Blattmann übergeben, der die bekannten Loch Fyne Produkte neu bei der
Hugo Dubno AG, Hendschiken, betreuen und dort auch für das ganze Fisch- und Krustentiersortiment verantwortlich sein wird.
Nach der Geschäftsübergabe haben wir uns unter dem neuen Namen "Blattmann Delikatessen GmbH" auf unsere Privat- und Firmenkunden spezialisiert, die das "Besondere" mögen. Dieser Bereich hatte für die Blattmanns schon immer eine grosse Bedeutung. Unsere Produkte sind seit Jahren bestens eingeführt und sehr beliebt.
Wir konzentrieren uns nach wie vor auf den allseits beliebten schottischen Rauchlachs vom Traditions-Unternehmen LOCH FYNE. Dieses Unternehmen hat durch die konsequent verfolgte Philosophie, nur nachhaltig produzierte Qualitätsprodukte auf den Markt zu bringen, sich weltweit einen hervorragenden Namen gemacht. Es ist auf Rauchfisch-Produkte und Austern spezialisiert und exportiert heute in alle wichtigen Länder der Welt, wo diese Produkte in den besten Hotels, Restaurants und Detailhandelsgeschäften zu finden sind. Wir haben die Produkte von LOCH FYNE in der Schweiz eingeführt und bis zur Übergabe an Hugo Dubno AG während vielen Jahren exklusiv an die Top Gastronomie verkauft.
Die von LOCH FYNE verarbeiteten Lachse stammen vornehmlich aus der berühmten Zucht von LOCH DUART, welche mehrmals in Fernseh-Reportagen der ARD und SRG als die umweltfreundlichste gerühmt wurde. Dieser Lachs ist der erste in Europa, der mit dem begehrten Freedom Food Label ausgezeichnet wurde, einer noch strengeren Prüfung als BIO. Die derart zertifizierten Lachse sind nachhaltig gezüchtet, ihr Gedeihen ist bis zum Ei rückverfolgbar - diese Lachse haben eine "Adresse".
An Festtagen offerieren wir für Firmen auch Mitarbeiter-Aktionen und liefern die Bestellungen zum gewünschten Liefertermin frei Haus. Grosse Erfahrung haben wir mit Kundengeschenken wie z.B. mit exquisiten Geschenkkartons, Kombinationen von Rauchlachs mit Wein, Champagner oder Whisky. Erweitert haben wir unser Sortiment mit dem absolut köstlichsten iranischen Kaviar, perfekter ungestopfter Gänseleber, Trüffel und weiteren erstklassigen Delikatessen. Ihre Kundengeschenke verschicken wir auf Wunsch gerne für Sie.
Unser Angebot ist qualitativ unübertrefflich:
das Feinste vom Feinsten für Feinschmecker - so lautet unser Motto.Sie können alle Produkte mit einem kurzen Telefonanruf oder
per Mausklick frei Haus bestellen. Es entfallen die Fahrt in die Stadt, das Parkieren, das Anstehen an der Kasse und der Zeitaufwand fürs Shopping - Faktoren, die man mitkalkulieren muss.
Wir hoffen, Sie bald zu unserem Stammkundenkreis willkommen zu heissen
Rufen Sie uns an, wir beraten Sie gerne!
Wollen Sie gerne mehr erfahren über:
Loch Fyne - SmokehouseLoch Duart - LachszuchtDie Labels des Loch Fyne Rauchlachses
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